Üniversite OnaylıHijyen Eğitimi
Üniversite OnaylıHijyen Eğitimi
Üniversite OnaylıHijyen Eğitimi
Üniversite OnaylıHijyen Eğitimi
Üniversite OnaylıHijyen Eğitimi

Hijyen Eğitimi

0.0
Fiyat : ₺1.250,00(KDV Dahil)
₺161,11 'den başlayan taksitlerle

   

  

   

 

SON BAŞVURU TARİHİ : 05 Ekim 2024 - CUMARTESİ

Son 5 Kişilik Kontenjan Kalmıştır.

 

   

  

   

 

YÖNETMELİK;

  • – Gıda üretim ve perakende iş yerleri
  • – İnsani tüketim amaçlı sular ve doğal mineralli suların üretimini yapan iş yerleri,
  • – Kaplıca, hamam, sauna, berber, kuaför, dövme ve pirsing yapılan iş yerleri,
  • – Masaj ve güzellik salonları ve benzeri iş yerleri,
  • – Otel, motel, pansiyo ve misafirhane gibi iş yerleri,
  • – Ve komisyon tarafından hijyen eğitimi verilmesi uygun görülen diğer iş kollarını kapsar.

 

KONU BAŞLIKLARI:

 

A. HİJYEN EĞİTİMİNE İLİŞKİN YASAL DURUM

 

  1. İş yeri sahiplerine ve işletenlerine yönelik yasal durum

 

  • İş yeri sahiplerinin ve işletenlerin sorumlulukları
  • İş yeri sahiplerinin ve işletenlerin mecburiyeti
  • İş yeri sahiplerine ve işletenlerine yönelik yaptırımlar

 

 

  1. Çalışanlara yönelik yasal durum

 

  • Çalışanlara yönelik hijyen eğitimi alma mecburiyeti
  • Çalışanlara yönelik hijyen eğitimine ilişkin sorumlulukları
  • Çalışanlara yönelik yaptırımlar

 

 

 

  1. GIDA VE SU SEKTÖRÜNDE BULAŞICI HASTALIKLAR

 

 

  1. Mikrobiyoloji

 

 

Mikrop Tanımı Çeşitleri

 

  • Bakteri
  • Virüs
  • Mantar
  • Parazit

 

Yaşama ve üreme şartları Hastalık yapma güçleri

 

  1. Bulaşma yolları

 

  • Ağız yolu
  • Temas yolu
  • İnsan-insan
  • Hayvan-insan
  • Eşya-insan
  • Hava yolu

 

  1. Enfeksiyon zinciri

 

  • Enfeksiyon kaynağı
  • Bulaşma yolu
  • Sağlam kişiye bulaşma

 

  1. Sık görülen hastalıklar

 

  • Ağız yolu ile bulaşanlar
  • Temasla bulaşanlar (insan-insan, hayvan-insan, eşya-insan)
  • Hava yoluyla bulaşanlar,

 

 

  1. GIDA VE SU SEKTÖRÜNDE BULAŞICI HASTALIKLARA YÖNELİK KORUYUCU YAKLAŞIMLAR

 

  1. Ağız yolu ile bulaşan hastalıklarda koruyucu yaklaşımlar

 

  • El temizliği
  • Tuvalet sonrası temizlik
  • Öksürük-aksırık ile gıda bulaşının önlenmesi

 

  1. Temasla bulaşan hastalıklarda koruyucu yaklaşımlar

 

  • İnsan-insan teması
  • Hayvan-insan teması
  • Eşya-insan teması

 

  1. Hava yoluyla bulaşan hastalıklarda koruyucu yaklaşımlar

 

  • Damlacıkla bulaşanlar
  • Direkt temasla bulaşanlar