Üniversite OnaylıHijyen Eğitimi
Üniversite OnaylıHijyen Eğitimi

Hijyen Eğitimi

5,00
İndirim Oranı : %73 İndirim
Fiyat : ₺1.123,20(KDV Dahil)
İndirimli : ₺299,00(KDV Dahil)
₺29,90 'den başlayan taksitlerle

Üniversite Onaylı Hijyen Eğitimi

100 Saatlik Sertifika

Hijyen Eğitimi Yönetmeliği; Sağlık Bakanlığı, İçişleri Bakanlığı ile Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı tarafından hazırlanarak 5 TEMMUZ 2013 tarihinde yürürlüğe girmiştir.

Yönetmelik;

- Gıda üretim ve perakende iş yerleri,
- İnsani tüketim amaçlı sular ve doğal mineralli suların üretimini yapan iş yerleri,
- Kaplıca, hamam, sauna, berber, kuaför, dövme ve pirsing yapılan iş yerleri,
- Masaj ve güzellik salonları ve benzeri iş yerleri,
- Otel, motel, pansiyon ve misafirhane gibi iş yerleri,
- Ve komisyon tarafından hijyen eğitimi verilmesi uygun görülen diğer iş kollarını kapsar.

 

 

Konu Başlıkları:

A. HİJYEN EĞİTİMİNE İLİŞKİN YASAL DURUM

1.    İş yeri sahiplerine ve işletenlerine yönelik yasal durum

o   İş yeri sahiplerinin ve işletenlerin sorumlulukları

o   İş yeri sahiplerinin ve işletenlerin mecburiyeti

o   İş yeri sahiplerine ve işletenlerine yönelik yaptırımlar

2.    Çalışanlara yönelik yasal durum

o   Çalışanlara yönelik hijyen eğitimi alma mecburiyeti

o   Çalışanlara yönelik hijyen eğitimine ilişkin sorumlulukları

o   Çalışanlara yönelik yaptırımlar

B. GIDA VE SU SEKTÖRÜNDE BULAŞICI HASTALIKLAR

1.    Mikrobiyoloji

o   Mikrop tanımı

o   Çeşitleri

§  Bakteri

§  Virüs

§  Mantar

§  Parazit

o   Yaşama ve üreme şartları

o   Hastalık yapma güçleri

2.    Bulaşma yolları

o   Ağız yolu

o   Temas yolu

§  İnsan-insan

§  Hayvan-insan

§  Eşya-insan

o   Hava yolu

3.    Enfeksiyon zinciri

o   Enfeksiyon kaynağı

o   Bulaşma yolu

o   Sağlam kişiye bulaşma

4.    Sık görülen hastalıklar

o   Ağız yolu ile bulaşanlar

o   Temasla bulaşanlar (insan-insan, hayvan-insan, eşya-insan)

o   Hava yoluyla bulaşanlar,

C. GIDA VE SU SEKTÖRÜNDE BULAŞICI HASTALIKLARA YÖNELİK KORUYUCU YAKLAŞIMLAR

1.    Ağız yolu ile bulaşan hastalıklarda koruyucu yaklaşımlar

o   El temizliği

o   Tuvalet sonrası temizlik

o   Öksürük-aksırık ile gıda bulaşının önlenmesi

2.    Temasla bulaşan hastalıklarda koruyucu yaklaşımlar

o   İnsan-insan teması

o   Hayvan-insan teması

o   Eşya-insan teması

3.    Hava yoluyla bulaşan hastalıklarda koruyucu yaklaşımlar

o   Damlacıkla bulaşanlar

 

o   Direkt temasla bulaşanlar

Bu ürünün yanında bunları da tavsiye ediyoruz.
Benzer Ürünler
Whatsapp’tan Soru Sormak için! Hemen tıkla